Можно ли продавать алкоголь в ресторане с поддельной лицензией

Доброго дня. Если кто не знает Вам советует и консультирует — Стефания Волна. Рассказываю свой опыт и знания в юриспруденции, которого в совокупности больше 15 лет, это дает возможность дать правильные ответы, на то, что может необходимо в различных ситуациях и сейчас рассмотрим — Приняты поправки в алкогольный 171-ФЗ: настойки и коктейли, торговля алкоголем на вынос. Если в Вашем конкретном случае потребуется мгновенный ответ в своем городе или же онлайн, то, конечно же, лучше получить помощью на сайте. Или еще проще спросить в комментариях у постоянных читателей, которые ранее сталкивались с таким же вопросом.

Аttention please, данные могут быть неактуальными в момент прочтения, законы очень быстро обновляются и дополняются, поэтому ждем Вашей подписки на нас в соц. сетях, чтобы Вы были в курсе всех обновлений.

3 июля 2022 года Президент подписал поправки в 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Это событие прошло без особого внимания. Возможно, это связано с тем, что после внедрения ЕГАИС отрасль уже не напугать. Между тем внесенные изменения довольно сильно затрагивают отрасль общественного питания. Давайте рассмотрим их внимательнее.

Содержание

1. Изготовление в ресторанах коктейлей и настоек больше не является производством алкогольной продукции

Многие не знают, что процесс смешивания или настаивания по законодательству является технологическим процессом производства. А если в результате такого процесса появляется алкоголь, то бар или ресторан автоматически становится производителем алкогольной продукции. А так как у него почти наверняка нет специальной лицензии на такое производство, то его владельцы, при желании проверяющих органов, могут понести серьезное наказание, вплоть до уголовного. И проверяющие этим пользовались – нам известно несколько попыток возбуждения уголовных дел по такой статье. Теперь в закон внесены поправки, которые гласят, что:

2. Общепиту запрещено торговать алкоголем на вынос

Не признаются производством алкогольной продукции действия по изготовлению алкогольной продукции путем смешения закупленной алкогольной продукции, содержащейся в потребительской упаковке и маркированной в соответствии со статьей 12 настоящего Федерального закона, с иной пищевой продукцией или с применением других технологических процессов (настаивание, брожение и другие) в отношении такой алкогольной продукции, совершаемые организацией, осуществляющей розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в местах оказания таких услуг.

Не предложила покупателю снять верхнюю одежду и присесть за столик в кафе, не говорила покупателю, что приобретенную в кафе алкогольную продукцию выносить из помещения кафе нельзя, что ее можно распивать только в помещении кафе и что для этого покупателю необходимо пройти за столик кафе.

Что делать если гость требует закрытую бутылку?

Однако прямого запрета на продажу алкоголя в магазине на розлив нет (иначе не смогли бы существовать различные пивные и винные магазины с продажей на розлив в пэт-тару). Здесь самое главное соблюсти все необходимые требования к продаже алкоголя в магазине, в т.ч. о доведении информации до потребителя, о наличии сопроводительных документов и акцизных марок. Иначе можно попасть не только под ответственность за нарушение порядка продажи алкогольной продукции (ч. 3 ст. 14.16 КоАП РФ), но и под продажу алкогольной и спиртосодержащей продукции без соответствующей маркировки (ч. 2 ст. 15.12 КоАП РФ).

Как же тогда работают винотеки и пивотеки?

«Отменяя вынесенное мировым судьей постановление, судья городского суда не учел, что при отпуске алкогольной продукции в кафе « » ООО « » продавец ФИО3 выставила на прилавок покупателю бутылку водки, открыла бутылку, поставила рядом стаканчик, но водку при этом в стаканчик не наливала.

В ст. 14.17.1. КоАП РФ отмечается, что если физическое лицо осуществляет розничную продажу алкогольной продукции незаконно и этот факт зафиксирован однократно, при этом действие не содержит уголовно наказуемого деяния, тогда лицо подлежит административной ответственности.

Статья за незаконную продажу алкоголя физ. лицом – ст. 171.4 УК

Во многих регионах местные власти дополнили этот список, например, во Владимирской области запрещено продавать горячительные напитки в День семьи, в Пермском крае – на День Победы, День пограничника, День России и т. д.

Административная ответственность за незаконную продажу алкогольной продукции

Ответ: Нет, хозяин магазина не должен нести ответственности за действия своего работника. Если он не выплатил штраф, тогда спрос будет с него. Однако и на владельца магазина также будет наложен штраф. Если он его выплатил, значит ему не стоит переживать.

Получить лицензию может только стационарный объект, подключенный к водопроводу, водоотведению и другим инженерно-техническим сетям. Обязательно наличие туалетной комнаты для посетителей с помещением для мытья рук. Однако с выходом нового Постановления №473 от 19.04.2022 организация, имеющая лицензию на реализацию алкоголя при оказании услуг общественного питания, может продавать алкоголь не только на стационарных объектах, но и на выездах. Главное — соблюсти все нормы и уведомить Роспотребнадзор за 3 дня до мероприятия.

Еще один важный момент, о котором стоит сказать. Если все пройдет успешно и лицензию вам выдадут, нужно сразу же еще до первой поставки алкоголя подключиться к ЕГАИС. То же самое касается и розничной торговли.

Что еще нужно знать предпринимателю

Евгения Евлютина, сооснователь банка «Точка», рассказывает, какие ошибки допускают начинающие предприниматели, которые хотят получить лицензию на продажу алкоголя. Что нужно предпринять в первую очередь, чтобы случайно не нарушить закон?

В таком случае лучше обратиться к специалистам, которые помогут Вам получить право продажи алкогольной продукции под своей лицензией, например, в компанию «Краун». Если Вы будете осуществлять данную деятельность без лицензии, то компании грозит штраф, размер которого для физических лиц достигает от 15 000 рублей, для юридических от 300 000.

Далее документы нужно отнести в отделение Росалкоголя или отправить их в электронном виде через государственный портал услуг. В течение 30 дней будет происходить обработка и проверка данных, после чего выносится решение.

Необходимые документы

регистрация компании в качестве общества с ограниченной ответственностью, открытого или закрытого акционерного общества;
уставной капитал общественного питания – не менее 10 тысяч рублей, розничных магазинов крупного города – 1 млн рублей, областей – 500 тысяч рублей, оптовых складов – не менее 10 млн рублей;
площадь помещения розничных сетей питания и магазинов должна быть более 20 квадратных метров в пригороде и 50 квадратных метров в городах, оптовых предприятий – более 100 кв. метров.

Организацией выездных корпоративных мероприятий для сотрудников предприятий и частных лиц занимаются кейтеринговые компании. При этом часто возникают вопросы, связанные с реализацией алкогольной продукции.
Представим себе такую ситуацию: счёт, который выставила кейтеринговая организация клиенту, отдельной строкой включает стоимость алкогольных напитков, которые закупались для клиента. Может ли кейтеринговая компания закупать алкоголь для мероприятия заказчика, не имея при этом лицензии на закупку и реализацию такой продукции? Каковы правила выездной работы, связанной с реализацией алкоголя?

Реализация алкоголя на выездных мероприятиях

В соответствии с требованиями Федерального закона № 171-ФЗ, торговля алкоголем в розницу требует наличия соответствующей лицензии. Если алкоголь приобретается для выездного обслуживания, его реализация возможна лишь в том случае, если у организации есть лицензия на розничную продажу алкогольной продукции. При этом реализация должна осуществляться на территории субъекта, в котором выдана лицензия.

Как получить лицензию

Согласно Постановлению правительства РФ от 19.04.2022 № 473, в течение трёх дней до проведения мероприятия в условиях выездного обслуживания кейтеринговая организация обязана уведомить лицензирующий орган, указав дату проведения и адрес, по которому оно состоится. Обычно уведомление подаётся в виде электронного документа, подтверждённого усиленной квалифицированной электронной подписью.

В праздничные дни: 8 марта, 23 февраля и т.д. торговля может быть ограничена местной администрацией по времени торговли и месту торговли, к примере до 18 вечера, при этом торговля по маршруту движения праздничной колонны ул. андропова, ленина, путинки, смирнов, абсолют запрещено.

Где запрещено торговать (реализовывать) вином, пивом, алкоголем

Дополнительно в своем письме от 23.08.2022 N 03-07-06/49171 Минфин разъяснил где можно осуществлять розничную продажу алкогольной продукции в связи с принятием Федерального закона от 3 июля 2022 г. № 261-ФЗ. Чиновники привели перечень зданий, сооружений и помещений, в которых торговля спиртным категорически запрещена.

В праздничные дни

Розничная продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания не допускается в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, находящихся во владении и пользовании:

После того как сеть алкомаркетов «Росал 24» перестала работать в ночное время как магазин, у петербуржцев почти не осталось легальных способов купить алкоголь в бутылке после 10 вечера. «Росал» — сеть из 30 точек, которые работали днем как магазины, а по ночам в них продавали посетителям напитки из зала, но в открытых бутылках. Такие сети стали результатом запретов на продажу алкоголя. Сначала власти ввели ограничение на ночную продажу в магазинах, и те назвались барами. Постепенно правила ужесточались, для общепита и розницы понадобилось иметь две разные лицензии и разные помещения. Многие магазины от «двойной игры» отказались и вернулись к обычной торговле, «Росал» оказался одним из самых стойких.

В Петербурге почти не осталось магазинов, где можно купить спиртное в бутылках после 22 часов. Чтобы выпить ночью дома, а не в баре, придется запасаться спиртным заранее.

После того как в октябре 2022 года губернатор Петербурга Георгий Полтавченко потребовал от правительства пресечь деятельность подобных магазинов, в точках сети прошла серия проверок на соответствие всем требованиям законодательства. После них алкоголь из торгового зала ночью перестали продавать, но в барной зоне посетителям предлагают напитки в розлив. Теперь петербуржцы могут купить алкоголь в «запретное» время — с 22 до 11 часов — только в барах. Многие участники рынка считают, что попытки обойти систему «ЕГАИС», которая обеспечивает законность продажи спиртного, участятся.

Как заставить самозанятых граждан регистрироваться

Елена Лобова, эксперт сервиса «Контур.Маркет» компании «СКБ Контур», рассказывает, что для работы системы производитель или импортер маркирует бутылку штрихкодом с данными о товаре. В виде электронных документов данные отправляются в систему. Оптовик при покупке получает из ЕГАИС сопроводительные документы на партию. В магазине, если информация не сходится с накладной, товаровед отклоняет партию. А уже при продаже кассир сканирует акциз, код моментально отправляется в ЕГАИС, и система подтверждает продажу, только если бутылка с таким кодом еще не была реализована. Чек можно дополнительно проверить через сервисы ФНС. В барах акцизную марку не сканируют, там фиксируется не продажа алкоголя, а данные об остатках. Так же, по остаткам, «считают» и пиво. «У крепкого алкоголя, продаваемого не в бутылках все равно есть своя акцизная марка, стоящая на бочке или кеге с этим алкоголем. И когда продажа из этой тары начинается — эта марка считывается так, как будто весь крепкий алкоголь продали разом, но не бутылкой. И дальше ведется учет по остаткам крепкого алкоголя, продаваемого из этой вскрытой тары. А пиво, поскольку это немаркируемый алкоголь, и у него акцизных марок нет, учитывается только через списание остатков», — добавляет Антон Еликов, коммерческий директор «Мерката».

Магазинам запрещена продажа спиртного в розницу: в учебных учреждениях, в детских организациях, через передвижную торговую точку (например, в вагонах-ресторанах), в общественном транспорте, на территории воинских частей и армейских объектов, на вокзалах, при проведении общегородских и районных праздников, в местах проведения культурно-массовых мероприятий (к ним относят, например, цирки и театры и пр.), в рамках лечебно-профилактических мероприятий.

Территориальные запреты

В Москве алкоголь реализуется по федеральным правилам: с 8 утра до 23 вечера. Не стали вводить дополнительные ограничения республика Башкортостан, Карелия, Калмыкия, Северная Осетия, Хакасия, Волгоградская, Кемеровская, Курганская, Курская, Пензенская, Ростовская, Смоленская, Челябинская, Ярославская области, Забайкалье.

Ограничение по времени

Регионы вправе устанавливать дополнительные дни, когда продажа алкоголя находится под запретом. Например, популярной датой введения «сухого закона» является 11 сентября . Это официальный день трезвости – праздник, известный на протяжении более 100 лет в РФ.

заявление о выдаче лицензии;
свидетельство о госрегистрации в качестве ИП;
ИНН;
квитанцию об уплате госпошлины;
копию свидетельства об аккредитации собственной лаборатории, в которой ИП проводит анализ образцов производимой им продукции, а при отсутствии у него такой лаборатории — копию договора на проведение такого анализа, заключенного со сторонней организацией;
документы, подтверждающие факт наличия у заявителя в собственности или в аренде складских и производственных помещений и виноградников;
документы, подтверждающие факт того, что виноград с виноградников, имеющихся у заявителя, пригоден для производства алкогольной продукции.
документы, подтверждающие статус сельскохозяйственного производителя.

Так нужна ли лицензия на торговлю алкоголем ИП?

Нарушение установленного законодателем порядка ведения учета алкогольной продукции влечет за собой привлечение к административной ответственности, предусмотренной ст. 14.19 КоАП РФ. Это наложение штрафа в размере от 10 до 15 тысяч рублей на должностных лиц.

Журнал учета продажи пива

Приобрести электронную цифровую подпись.
Зайти в личный кабинет на портале ЕГАИС. Для этого потребуется:

нажать на кнопку «Войти в личный кабинет»;
ознакомиться с условиями подключения к системе и проверить свой компьютер и подключенные к нему устройства на соответствие этим условиям;
после прохождения проверки нажать на кнопку «Перейти в личный кабинет»;
ввести пароль и нажать на кнопку «Показать сертификаты».

Сгенерировать RSA-ключ. Для этого нужно:

в меню, доступ к которому откроется в личном кабинете, выбрать раздел «Получить ключ»;
выбрать торговую точку, которая будет подключена к системе ЕГАИС.

Загрузить в компьютер универсальный транспортный модуль.

Поэтому розничная торговля алкоголем должна осуществляться исключительно с учетом многочисленных требований законодательства. В ином случае бизнесмену придется столкнуться с серьезными негативными последствиями. Официальная регистрация бизнеса и лицензия на продажу алкоголя – это основные требования к этому виду бизнеса.

покупателем выступает несовершеннолетний гражданин;
не допускается продажа алкоголя в ночное время, причем точный период времени, когда накладывается запрет, может регулироваться местной администрацией каждого региона, но в большинстве городов невозможно купить алкоголь с 22:00 до 8:00;
отсутствует разрешение на торговлю;
отказывается компания регистрироваться в системе ЕГАИС;
продается продукция в местах, которые не предназначаются для продажи алкоголя;
торговля реализуется частным лицом или индивидуальным предпринимателем, хотя такой вид деятельности является доступным только для компаний.

Когда используется уголовная ответственность?

Ограничение продажи алкоголя позволяет уменьшить количество российских граждан, страдающих от алкогольной зависимости. Поэтому к организациям, которые занимаются продажей данной продукции, предъявляются многочисленные и жесткие условия. Чтобы предприниматель не был обвинен в незаконной торговле алкоголем, то следует учитывать следующие требования:

Реализация алкоголя на выездных мероприятиях

Как получить лицензию

Если условия проведения мероприятия меняются (например, переносится дата) или отменяется реализация алкогольной продукции в условиях выездного обслуживания, необходимо представить соответствующее уведомление в лицензирующий орган. Это нужно сделать не позднее чем за один рабочий день до запланированной даты. В уведомлении должны быть указаны уточнённые данные (дата, время и место проведения) либо сведения об отмене реализации алкогольной продукции на обозначенном мероприятии.

К алкогольной продукции, подлежащей лицензированию, относятся напитки, в которых доля этилового спирта составляет более 6%. Чтобы продавать спиртосодержащую продукцию, индивидуальному предпринимателю не только важно знать, как получить лицензию на алкоголь для ИП в 2022 году, но и иметь работающий более года магазин с кассовым аппаратом. Полученная лицензия ограничена пятью годами с последующим продлением.

Условия получения

Заявление соискателя на розничную продажу алкогольной продукции, с указанием торговых объектов (с адресами и реквизитами), предназначенных для этой деятельности.
Копии нотариально заверенных учредительныхдокументов, включая сведения о внесении в них изменений. Это уведомление о постановке на учет в налоговой инспекции; уведомление в качестве плательщика в ПФР фиксированных страховых взносов; свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя; выписка из единого государственного реестра индивидуального предпринимателя (ЕГРЮЛ); справка, подтверждающая необходимую сумму уставного капитала; свидетельство о присвоении кодов видов деятельности (ОКВЭД).
Заключение МЧС, Росприроднадзора и Роспотребнадзора о соответствии помещений противопожарным, экологическим, санитарно–эпидемиологическим нормам.
Копию документа на регистрацию кассового аппарата.
Документ, подтверждающий наличие в собственности или в аренде помещения (это свидетельство о собственности, долгосрочный договор аренды, договор аренды на землю для перемещаемых павильонов).
Справка об отсутствии долга по налогам и страховым сборам.
Банковский документ об уплате государственной пошлины.

Документы для получения и стоимость

Отказать в получении лицензии могут за подачу просроченных уставных документов, ошибочно оформленных данных о соискателе, непогашенную задолженность по налогам, когда помещение для торговли не соответствующее требованиям. При отказе в разрешении на торговлю алкоголем собранные документы и оплата за пошлину предпринимателю не возвращаются.